Secretele longevitatii prezentate de revista National Geographic[2005-11-11](AARC)In editia in limba romana a lunii noiembrie a revistei National Geographic, Dan Buetner prezinta Secretele longevitatii, comparand trei grupuri de populatie din intreaga lume: locuitorii insulei Sardinia, Italia, unde un procent uimitor de barbati ating varsta de 100 de ani; populatia din insula Okinawa, Japonia, una dintre cele mai longevive populatii din lume cu o speranta de viata medie de 78 de ani la barbati si 86 de ani la femei; si adventistii de ziua a saptea din Loma Linda, California, care evita mancarea nesanatoasa si cofeina [si] tind sa traiasca cu patru pana la zece ani mai mult decat californianul mediu. In continuare va prezentam sectiunea acestui articol care se refera la Biserica Adventista de Ziua a Saptea si principiile de viata ale credinciosilor ei. Paragrafele de la final reprezinta textul casetelor de pe marginea articolului. Accesand link-ul de la finalul articolului puteti asculta impresiile de calatorie ale lui Dan Buetner in cele trei regiuni. La adventisti E vineri dimineata si Marge Ketton goneste pe autostrada in Cadillacul ei mov. Priveste atent de dupa ochelarii de soare fumurii, iar capul abia i se zareste in spatele volanului. Marge, care a implinit 101 ani in septembrie, a intarziat la una din multele ei activitati voluntare programate pentru azi si conduce cu viteza. Inca de dimineata a mers pe jos un kilometru si jumatate, a facut exercitii cu greutati si si-a mancat terciul de ovaz. Nu stiu de ce Dumnezeu mi-a dat privilegiul de a trai atat de mult spune ea aratand spre sine. Dar uite cea facut. Nu stiu daca Dumnezeu a avut sau nu legatura cu vitalitatea lui Marge, insa religia ei sigur are. Marge este adventista de ziua a saptea. Ne aflam in Loma Linda, California, la jumatatea drumului intre Palm Springs si Los Angeles. Aici, inconjurata de cranguri de portocali si invaluita de obicei intr-un smog de culoarea mustarului, traieste o indelung studiata comunitate, formata din adventistii de ziua a saptea. Biserica Adventista nascuta in epoca reformelor sanatatii din secolul al XIX-lea, care au popularizat vegetarianismul organizat, biscuitii de graham si cerealele pentru micul dejun (John Harvey Kellog era adventist cand a inceput sa produca fulgi de grau), a propovaduit si a practicat intotdeauna un mesaj de sanatate. Interzice categoric fumatul, consumul de alcool si de alimente considerate de Biblie ca necurate, precum carnea de porc. De asemenea, descurajeaza consumul altor feluri de carne, al mancarurilor grele, al bauturilor cu cofeina si al condimentelor excitante. Cerealele, fructele, nucile si legumele sunt hrana aleasa pentru noi de Creatorul nostru- scria Ellen White, una dintre intemeietoarele Bisericii Adventiste. De asemenea, adventistii tin sabatul sambata, intalnindu-se cu ceilalti membri ai bisericii si folosind acest sanctuar al timpului ca sa se elibereze de stres. Astazi, majoritatea adventistilor urmeaza stilul de viata recomandat o marturie, probabil, a puterii de care se bucura imbinarea dintre sanatate si religie. Intre 1976 si 1988, Institutele Nationale de Sanatate au finantat un studiu efectuat pe 34.000 de adventisti din California, pentru a stabili daca stilul de viata le influenteaza longevitatea sau riscul cardiac si de cancer. Studiul a stabilit ca obiceiul adventistilor de a consuma fasole, lapte de soia, rosii si alte fructe a redus pericolul aparitiei anumitor tipuri de cancer. De asemenea, a sugerat ca painea integrala, cele cinci pahare de apa pe zi, si surprinzator, cele patru portii de nuci pe saptamana reduc riscul bolilor de inima. Si a stabilit ca absenta carnii rosii din alimentatie a contribuit la evitarea cancerului si a bolilor de inima. In final spune Gary Fraser, de la Universitatea Loma Linda -, studiul a ajuns la o concluzie uluitoare: adventistul mediu traieste cu patru pana la zece ani mai mult decat californianul mediu. Ceea ce-i face pe adventisti una dintre cele mai convingatoare culturi ale longevitatii din tara. Am intalnire cu Marge la salonul de coafura Plaza Place, din Redlands, unde in fiecare vineri, de 20 de ani incoace, are programare la ora 8, la stilista Barbara Miller. Cand sosesc, Marge rasfoieste un exemplar din Readers Digest, in timp ce Barbara ii indreapta o bucla argintie. Ai intarziat! striga ea. In spatele lui Marge, un sir de stilisti coafeaza plictisiti alte podoabe capilare, toate in diverse nuante de gri. Suntem o adunatura de dinozauri pe-aici imi sopteste Barbara. Poate tu esti replica Marge. Eu una, nu. Peste o jumatate de ora, cu parul infoiat, Marge ma conduce la masina ei. Urca, ordona ea. Poti sa dai o mana de ajutor. Ne indreptam spre centrul de servicii pentru adulti din Loma Linda, un centru de zi pentru ingrijirea varstnicilor, dintre care, multi sunt cu cateva zeci de ani mai tineri decat Marge. Deschide portbagajul si scoate patru pachete grele de reviste, pe care le-a adunat in timpul saptamanii. Batraneilor de azi le place sa citeasca si sa decupeze poze explica Marge. Batraneii? Urmatoare oprire: sticle reciclabile pentru o femeie sarmana care va recupera ulterior garantia. Pe drum, Marge imi spune ca ea s-a nascut intr-o familie saraca din Yuba City, California, dintr-un tata care vindea piei de catari si o mama casnica. Isi aminteste cutremurul din San Francisco din 1906, cand avea cativa anisori. A lucrat ca asistenta, l-a ajutat pe sotul ei sa faca medicina si, devenita sotie de doctor, a crescut doi copii. James, sotul ei, a murit cu doua zile inainte de a 77-a aniversare a casatoriei lor. Bineinteles ca ma simt singura din cand in cand, dar pentru mine asta a fost mereu un semn sa ma ridic si sa ma duc sa ajut pe cineva. Ca multi adventisti, Marge isi petrece majoritatea timpului cu alti membri ai bisericii. E greu sa ai prieteni care nu sunt adventisti spune ea. Unde sa-i cunosti? Nu faci aceleasi lucruri ca si ei. Eu nu ma duc la film sau la dans. Prin urmare spun cercetatorii adventistii isi sporesc sansele de viata lunga asociindu-se cu oameni care intaresc obiceiurile sanatoase. La pranz, revenim la Linda Valley Vila, unde Marge locuieste intr-o comunitate de adventisti pensionari, si ma invita la masa. La o caserola de tofu si salata verde, o rog sa-mi impartaseasca secretul longevitatii ei. Nu am mancat carne de 50 de ani si nu mananc niciodata intre mese spune ea, ciocanindu-si dintii perfecti. Sunt toti ai mei. Munca de voluntariat o ajuta sa scape de singuratatea care afecteaza atat de multi varstnici, scurtandu-le viata. Cu mult timp in urma, mi-am dat seama ca trebuie sa ma indrept catre lume spune ea. Doar nu era sa vina la mine. Am o ultima intrebare pentru Marge. Dupa ce am intervievat 50 de centenari de pe trei continente, am constatat ca erau persoane agreabile; nu am intalnit nici un morocanos printre ei. Care e secretul unui secol de buna dispozitie? Imi place sa vorbesc cu oamenii - spune ea. Ii privesc pe straini ca pe niste prieteni pe care nu i-am cunoscut inca. Face o pauza pentru a reflecta din nou asupra raspunsului. Sau poate ca oamenii se uita la mine si se mira: de ce nu tace din gura femeia aia! ******* Credinciosii care merg regulat la biserica par sa traiasca cu doi ani mai mult decat cei care nu merg. ******* Fii credincios. Botezand un credincios, pastorul adventist Scott Smith spune ca sanatatea spirituala si ce a fizica merg mana in mana. A-l accepta pe Hristos inseamna a fi liber, ceea ce reduce stresul. Este si parerea dr. Elisworth Wareham, care la 91 de ani inca mai participa la operatii pe inima. ******* Ia-ti timp liber Cei din familia Rawson, din Colton, California, pleaca impreuna in week-end, la biserica sambata, de sabatul adventistilor, fac o excursie pe jos dupa-amiaza si o cursa cu motocicleta duminica. Este felul lor de a respecta a patra porunca a lui Dumnezeu, de a tine sabatul cu sfintenie. Daca n-ar fi o zi speciala spune Tim, tatal -, m-as rezuma sa tund iarba din curte. ******* Iubeste viata Biblia spune sa nu mananci carne de porc precizeaza Lydia Newton, care prefera fasolea, branza, painea si o felie de tort. Newton, in varsta de 112 ani, este printre cele mai varstnice 20 de persoane din lume, la numai trei ani diferenta de capul de lista. Supercentenarii ne ajuta sa redefinim cat de mult si de bine putem trai, dar nu e o treaba usoara. Momentul preferat al zilei spune Lydia este atunci cand trag un pui de somn. Sursa: www.Intercer.ro Contor Accesări: 1150, Ultimul acces: 2026-04-17 10:46:30
|
Timp total: 0,78s...
[1]:1